Cocina De 3 Minutos De Rudeus
Capítulo 04
Cocina De 3 Minutos De Rudeus
Ruijerd y Eris dijeron que querían cenar, así que salieron a cazar la Gran Tortuga Rey.
Considerada la carne más deliciosa en una tierra llena de bestias carnívoras, la carne de la Gran Tortuga Rey es uno de los alimentos básicos en el Continente Demoníaco.
Sin embargo, parece que no puedo disfrutar de esta carne.
En comparación con el pollo, tiene más músculo y un olor más fuerte a animal salvaje. Para empeorar las cosas, me revuelve el estómago.
En mis esfuerzos por hacer de alguna manera esta carne deliciosa, he estado luchando día y noche.
Hoy les mostraré uno de los resultados de esos esfuerzos.
Primero, veamos los ingredientes.
Ingredientes:
- Carne de la Gran Tortuga Rey
- Verduras aromáticas nativas del Continente Demoníaco
- Aceite del Pez Pie Grande
- Varios condimentos
Dado que el viaje es largo, para el plato básico usemos ingredientes que se puedan comprar en cualquier ciudad.
Las verduras varían según la región, así que compremos algunas al azar.
El Pez Pie Grande se puede encontrar en fuentes de agua en todo el Continente Demoníaco.
Es una criatura anfibia con una apariencia espeluznante que se asemeja a un pez globo, pero no es adecuada para el consumo debido a su veneno.
Sin embargo, la bolsa de grasa en su espalda es valiosa en el gremio de aventureros para el mantenimiento del equipo, y como no es venenoso, se comercia a un alto precio.
También se puede comprar en el mercado, así que obtengamos un poco.
Ahora, empecemos a cocinar.
- Pique finamente las verduras aromáticas y fríalas en aceite del Pez Pie Grande. Las verduras aromáticas son amargas y son difíciles de comer si se dejan como están, haciéndolas incomestibles. Así que, antes que nada, friamos. Al hacer esto, siento que la dulzura aumenta, ¡dándole un sabor más rico!
- Corte la carne de la Gran Tortuga Rey en trozos pequeños y machacar hasta que quede pastosa. La carne de la Gran Tortuga Rey es dura con muchos músculos. Para solucionarlo, piquémosla para crear una textura más suave.
- Mezcle las verduras picadas fritas, espolvoree varios condimentos al gusto y amase bien. Combine las verduras fritas con la carne picada, espolvoree una cantidad adecuada de especias y mezcle bien. Luego, transfiéralo a un tazón o algo similar y amáselo a fondo.
- Para quitar el aire, golpee con las manos. Tome la mezcla del paso 3 en porciones pequeñas, aplauda sus manos juntas como jugando a atrapar y golpear para quitar el aire. Si no quita el aire, podría agrietarse durante la cocción, lo que provocaría que los jugos se filtren.
- Dale forma y ásalo a la parrilla sobre fuego abierto. En este Continente Demoníaco, no hay herramientas como sartenes. Incluso si hacemos una, hay algo como una parrilla, así que usemos eso para cocinar. Cocinar cualquier cosa directamente sobre una llama abierta, especialmente a fuego alto, es la forma de cocinar de un hombre. No es que esté evitando complicaciones.
Cuando esté cocido por completo, estará listo.
No hay cosas ingeniosas como salsa en el Continente Demoníaco, así que simplemente mordamos directamente.
“Delicioso”.
“Bastante sabroso”.
Aunque es agradable escuchar las opiniones de quienes dicen que todo sabe bien, probablemente puedas ignorarlos.
Dicen que todo sabe bien incluso cuando se come crudo.
Pertenecen a una raza diferente con un paladar menos exigente.
Ahora, déjame probarlo también.
Primero, al darle un mordisco, el sabor del aceite del Pez Pie Grande se extiende por toda la boca.
El olor algo penetrante, como alcohol industrial, al pasar por la nariz hace que te preguntes sobre la posibilidad de quedar ciego. Es tan fuerte que me hace pensar que voy a desmayarme por un momento. Es difícil creer que sea seguro de comer.
Cuando mis dientes lo mordieron, el jugo de la carne se desbordó desde el interior.
Este jugo de carne también sabe raro, dejando claro que las verduras aromáticas y las especias no sirven para nada.
La sensación crujiente en la boca proviene de las verduras aromáticas. Con cada mordisco, un regusto indescriptible se extiende, sin duda haciendo que arrugues la cara.
En esencia, lo que estoy diciendo es…
¡Sabe horrible!
El camino hacia mi rica vida culinaria todavía está lejos.
Notas de los lectores
✦ La conversación puede contener spoilers de este capítulo.
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